AARSDALE RØGERI & BISTRO
Smoke shop
Nedenstående sortiment kan være udsolgt, og priserne er vejledende. Hvis du ønsker at bestille en vare, er du meget velkommen til at sende os en mail.
Hot smoked fish
Smoked Herring
Kun i sæson fra ca 7. juli
Pr. stk.
DKK 25
Faroese pepper salmon
Price per 100 grams
Pr 100 gram
DKK 50
Peberlaks – Hale (Medium)
Bakka, Færøerne
Pr 100 gram
DKK 40
Whole hot-smoked Faroese salmon
Price per 100 grams
Pr 100 gram
DKK 50
Smoked pepper mackerel
Pr. stk.
DKK 45
Smoked Zaatar Mackerel
Pr. stk.
DKK 55
Tomat / habanero makrel filet (165 gram)
Pr. stk.
DKK 55
Kampot peber makrel filet (165 gram)
Pr. stk.
DKK 55
Smoked Mackerel (whole)
Price per 100 grams
Pr 100 gram
DKK 30
Smoked Eel (whole)
Price per 100 grams
Pr 100 gram
DKK 40
Smoked shrimp
Price per 100 grams
Pr 100 gram
DKK 25
Blæksprutte
Pr 100 gram
DKK 55
Cold smoked fish
Hel side koldrøget laks
Hiddenfjord Færøerne
Pr 100 gram
DKK 45
Stykke af koldrøget færøsk laks
Skåret af halestykke
Pr 100 gram
DKK 45
Stykke af koldrøget færøsk laks
Skåret af hoved- og midterstykke
Pr 100 gram
DKK 55
Torskeloin
Hovedstykke uden filet & ben)
Pr 100 gram
DKK 60
Røgede udskæringer af gris
Grise fra Kæragergård & Svendborg
Affumicato
(Røget guanciale) Svendborg Gourmet gris
Pr 100 gram
DKK 30
Bacon
Fritgående Tungsvin fra Kæragergård
Pr 100 gram
DKK 20
Rosmarin røget nakkefilet
Fritgående Tungsvin fra Kæragergård
Pr 100 gram
DKK 35
Cold smoked Faroese salmon, whole side
Price per 100 grams
Pr 100 gram
DKK 30
Røgede pølser
Merguez Lam
Spidskommen, koriander, paprika, chili og hvidløg
Pr 100 gram
DKK 45
Merguez Gris
Spidskommen, koriander, paprika, chili og hvidløg
Pr 100 gram
DKK 30
Saucisson au Canard
Gris, andehjerte, cognac, muskat, allehånde, hvidløg,
Pr 100 gram
DKK 40
Chorizo pølse
Habanero chili, hvidløg, oregano, røget paprika
Pr 100 gram
DKK 30
Okse spegepølse
Peber & Rødvin
Pr 100 gram
DKK 40
Spegepølse af gris
Traditionel
Pr 100 gram
DKK 25